Los orígenes de la repostería peruana debemos remontarnos a las sociedades ancestrales de los Andes cuyos habitantes que no conocían el azúcar prepararon los primeros potajes de esta región mediante el procesamiento de frutos y hortalizas domesticados a lo largo de miles de años.
Dulces y postres | AVZ
Los orígenes de la repostería peruana debemos remontarnos a las sociedades ancestrales de los Andes cuyos habitantes que no conocían el azúcar prepararon los primeros potajes de esta región mediante el procesamiento de frutos y hortalizas domesticados a lo largo de miles de años.
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Descripción
Información adicional
| Condición | |
|---|---|
| Tipo | Original |
| Formato | Impreso |
| ISBN | DULPOSTRAVZ |
| Autor(es) | |
| Editorial | |
| Categoría | |
| Año de edición | 2022 |
| Nº de Edición | 1 |
| Tamaño | 14.5cm x 21cm |
| Tipo de Papel | |
| Tipo de Pasta | |
| Impresión | |
| N° de Páginas | 128 |
| Curso/Colección |
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