Los orígenes de la repostería peruana debemos remontarnos a las sociedades ancestrales de los Andes cuyos habitantes que no conocían el azúcar prepararon los primeros potajes de esta región mediante el procesamiento de frutos y hortalizas domesticados a lo largo de miles de años.
Dulces y postres – AVZ Editores
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Los orígenes de la repostería peruana debemos remontarnos a las sociedades ancestrales de los Andes cuyos habitantes que no conocían el azúcar prepararon los primeros potajes de esta región mediante el procesamiento de frutos y hortalizas domesticados a lo largo de miles de años.
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| Formato | Impreso |
|---|---|
| Condición | Nuevo |
| Tipo | Original |
| Autor | Aldo Ventura Ch. |
| Editorial | |
| Categoría | |
| Año de edición | 2022 |
| N° de Edición | 1 |
| Tamaño | 14,5cm x 21cm |
| Tipo de papel | Papel bond |
| Tipo de pasta | Tapa blanda |
| Impresión | Full color |
| Nº de Páginas | 128 |
| Formato | Impreso |
|---|---|
| Condición | Nuevo |
| Tipo | Original |
| Autor | Aldo Ventura Ch. |
| Editorial | |
| Categoría | |
| Año de edición | 2022 |
| N° de Edición | 1 |
| Tamaño | 14,5cm x 21cm |
| Tipo de papel | Papel bond |
| Tipo de pasta | Tapa blanda |
| Impresión | Full color |
| Nº de Páginas | 128 |
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AVZ Editores
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