El delicioso chifa

Historia de mezcla culinaria que nos ha legado exquisitos sabores impregnados en calles barricaltinas, calles en las que aún subsisten algunas viejas fondas o los almacenes en los que podemos adquirir ingredientes como carnes, verTapa duras o licores propios de una cultura ancestral. En ese paseo, se encuentran los tradicionales y modernos chifas que ofrecen los apetitosos manjares cuyas recetas incluimos en la obra que hoy alcanzamos.

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Descripción

Historia de mezcla culinaria que nos ha legado exquisitos sabores impregnados en calles barricaltinas, calles en las que aún subsisten algunas viejas fondas o los almacenes en los que podemos adquirir ingredientes como carnes, verTapa duras o licores propios de una cultura ancestral. En ese paseo, se encuentran los tradicionales y modernos chifas que ofrecen los apetitosos manjares cuyas recetas incluimos en la obra que hoy alcanzamos.

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Tipo

Original

Formato

Impreso

ISBN

9789972080975

Editorial

Categoría

Año de edición

Nº de Edición

1

Tamaño

14.5cm x 20.5cm

Tipo de Papel

Tipo de Pasta

Impresión

N° de Páginas

125

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