RUNA SIMI. Técnico agropecuario – Villagómez
S/ 17.00 Añadir al carritoEl texto está dirigido tanto al extensionista-capacitador, pequeño y mediano productor agropecuario, agente gubernamental y administrador público-privado, como a los profesionales y estudiantes.
Alimentación y nutrición con cultivos andinos – Bravo
S/ 23.00 Añadir al carritoComo parte de una política de educación en salud, este texto propone desarrollar en los lectores la capacidad de utilizar óptimamente los cultivos de origen andino, revalorando los productos legados por nuestra cultura milenaria.
Contribuciones al estudio de la papa en el perú – Watanabe, Baigorria, Olcese
S/ 20.00 Añadir al carritoExpone los importantes aportes de la Etnobotánica y la Taxonomía al estudio de este importante tubérculo, que es una de las fuentes más importantes de energía y nutrientes, consumido por más de un billón de personas en todo el planeta.
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