Contribuciones al estudio de la papa en el perú – Watanabe, Baigorria, Olcese

Contribuciones al estudio de la papa en el perú – Watanabe, Baigorria, Olcese

Expone los importantes aportes de la Etnobotánica y la Taxonomía al estudio de este importante tubérculo, que es una de las fuentes más importantes de energía y nutrientes, consumido por más de un billón de personas en todo el planeta.

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Condición

Nuevo

Autores

Watanabe, Baigorria, Olcese

Editorial

Año de edición

2008

Edición

1

N° Páginas

148

Tamaño

17cm x 24cm

Impresión

Blanco y negro

Tipo de papel

Papel bond

Tipo de pasta

Blanda

Categoría

Contribuciones al estudio de la papa en el perú.

Expone los importantes aportes de la Etnobotánica y la Taxonomía al estudio de este importante tubérculo, que es una de las fuentes más importantes de energía y nutrientes, consumido por más de un billón de personas en todo el planeta.

Condición

Nuevo

Autores

Watanabe, Baigorria, Olcese

Editorial

Año de edición

2008

Edición

1

N° Páginas

148

Tamaño

17cm x 24cm

Impresión

Blanco y negro

Tipo de papel

Papel bond

Tipo de pasta

Blanda

Categoría

Marca

San Marcos

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