Coctelería moderna | Lexus
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La coctelería se sitúa en un nicho privilegiado entre la ciencia, el arte y la magia. La combinación de elementos debe ser exacto y en justa medida para brindar al paladar siempre la misma experiencia. La decoración, el entorno y el servicio, por el contrario, deben ser inspiradores, creativos y concebidos en una mundo alejado de las onzas y los vasos medidores. El toque mágico lo da la elaboración.
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Descripción
La coctelería se sitúa en un nicho privilegiado entre la ciencia, el arte y la magia. La combinación de elementos debe ser exacto y en justa medida para brindar al paladar siempre la misma experiencia. La decoración, el entorno y el servicio, por el contrario, deben ser inspiradores, creativos y concebidos en una mundo alejado de las onzas y los vasos medidores. El toque mágico lo da la elaboración.
Información adicional
| Condición | |
|---|---|
| Tipo | Original |
| Formato | Impreso |
| ISBN | 9789962045564 |
| Editorial | |
| Categoría | |
| Año de edición | 2020 |
| Nº de Edición | 1 |
| Tamaño | 23.5 × 33.5 cm |
| Tipo de Papel | |
| Tipo de Pasta | |
| Impresión | |
| N° de Páginas | 239 |
| Curso/Colección |
Coctelería moderna | Lexus
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