Este libro recopila toda la refinación de las nuevas técnicas para crear dulces, a la vez que traza un recorrido por las más altas tradiciones pasteleras de todo el mundo, dejando en claro que, cuando hablamos de chocolate, hablamos de un total placer para los sentidos: Saborearlo, olerlo, contemplarlo y tocarlo son experiencias tan llenas y afrodisíacas como el enamoramiento.
Las mejores recetas con chocolate | Lexus
Este libro recopila toda la refinación de las nuevas técnicas para crear dulces, a la vez que traza un recorrido por las más altas tradiciones pasteleras de todo el mundo, dejando en claro que, cuando hablamos de chocolate, hablamos de un total placer para los sentidos: Saborearlo, olerlo, contemplarlo y tocarlo son experiencias tan llenas y afrodisíacas como el enamoramiento.
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Descripción
Información adicional
| Condición | |
|---|---|
| Tipo | Original |
| Formato | Impreso |
| ISBN | 9789972209949 |
| Editorial | |
| Categoría | |
| Año de edición | 2020 |
| Nº de Edición | 1 |
| Tamaño | 24 x 34 cm |
| Tipo de Papel | |
| Tipo de Pasta | |
| Impresión | |
| N° de Páginas | 221 |
| Curso/Colección |
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