Recetas veganas
Recetas veganas incluye un recetario de entrantes y aperitivos, platos principales y postres que garantizan la ausencia de ingredientes de origen animal y son un canto a la responsabilidad consciente por el entorno. Al mismo tiempo, son recetas variadas y llenas de color, el paradigma de la investigación gastronómica en la búsqueda de sustitutos que ofrecen gamas de sabor y textura y una comida internacional que introduce sabores de todas las culturas.
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Descripción
Recetas veganas incluye un recetario de entrantes y aperitivos, platos principales y postres que garantizan la ausencia de ingredientes de origen animal y son un canto a la responsabilidad consciente por el entorno. Al mismo tiempo, son recetas variadas y llenas de color, el paradigma de la investigación gastronómica en la búsqueda de sustitutos que ofrecen gamas de sabor y textura y una comida internacional que introduce sabores de todas las culturas.
Información adicional
| Formato | Libro físico |
|---|---|
| Tipo | Original |
| ISBN | 9788466232265 |
| Condición | Libro nuevo |
| Autor | Editorial Lexus |
| Editorial | |
| Categoría | |
| Año de edición | 2020 |
| N° de Edición | 1 |
| Tamaño | 20 x 27 cm |
| Tipo de papel | Papel couché |
| Tipo de pasta | Tapa dura |
| Impresión | Full color |
| Nº de Páginas | 128 |
| Curso/Colección |
Marca
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Lexus
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