Recetario chifa

Recetario chifa

La editorial toribio anyarin Injante se complace en presentar esta edición de lujo titulada lo mejor de la comida chifa, poniendo así a su alcance un excelente material completamente ilustrado y a color, que estamos seguros será de mucha utilidad para todo hogar que quiere ampliar su repertorio culinario.Esta es una edición especial en la cual se ha seleccionado de manera especial a las mejores recetas de esta deliciosa comida. El Chifa es el término que se utiliza en nuestro país para denominar a la fusión gastronómica de la comida china con nuestro paladar peruano. El Chifa es principalmente traído por los inmigrantes chinos de la zona de Cantón que llegaron al finalizar el siglo XIX.El origen del término Chifa provendría de la combinación de los términos canto neses <> y <<faan», que significan, respectivamente «comer>> y <arroz».

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Tipo

Original

Condición

Libro nuevo

Autor

Editorial Toribio Anyarin Injante

Editorial

Categoría

Año de edición

2014

N° de Edición

1

Tamaño

14,1cm x 20,3cm

Tipo de papel

Papel bond

Tipo de pasta

Tapa blanda

Impresión

Full color

Nº de Páginas

130

Curso/Colección

ISBN

RECETARIOCHIF

La editorial toribio anyarin Injante se complace en presentar esta edición de lujo titulada lo mejor de la comida chifa, poniendo así a su alcance un excelente material completamente ilustrado y a color, que estamos seguros será de mucha utilidad para todo hogar que quiere ampliar su repertorio culinario.Esta es una edición especial en la cual se ha seleccionado de manera especial a las mejores recetas de esta deliciosa comida. El Chifa es el término que se utiliza en nuestro país para denominar a la fusión gastronómica de la comida china con nuestro paladar peruano. El Chifa es principalmente traído por los inmigrantes chinos de la zona de Cantón que llegaron al finalizar el siglo XIX.El origen del término Chifa provendría de la combinación de los términos canto neses <> y <<faan», que significan, respectivamente «comer>> y <arroz».

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Original

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Autor

Editorial Toribio Anyarin Injante

Editorial

Categoría

Año de edición

2014

N° de Edición

1

Tamaño

14,1cm x 20,3cm

Tipo de papel

Papel bond

Tipo de pasta

Tapa blanda

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Nº de Páginas

130

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ISBN

RECETARIOCHIF

Marca

Toribio Anyarin Injante

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